ベイクドチーズケーキでひと息

子供のおやつ、朝ごはん用に焼いたベイクドチーズケーキで母も朝おやつ。
チーズケーキはいつも「カオリーヌ菓子店のチーズケーキ」のレシピで焼いています。
片栗粉や米粉使用でグルテンフリーのチーズケーキが作れる本です。
うちは特にアレルギーもないのでボトムのビスケットは市販のマリービスケットを利用しています。
この本に載っているボトム用の米粉クッキーは、クッキーとして食べてもとても美味しくて
子供にも大人気なので、時間のあるときは米粉クッキーを焼きます。

チーズケーキは日がたつほど馴染んで美味しくなるので、
切り分けて少しずつ食べる楽しみもあっていいですね。
最近は子供も食べるのであっという間になくなりますが…。

チーズケーキを焼くときに使うクリームチーズはいつもTOMIZで買っています。
配送が早いのでとても便利。


カオリーヌ菓子店のチーズケーキ

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